Waiting For Tom rosé rennersistas BIO DEMETER 2020

Frisch. Fuchtig. Unkompliziert.

Zweigelt von der Lage Schafleiten. Ganztrauben direkt gepresst, spontan vergoren und für 9 Monate auf der vollen Hefe in Tonamphoren und Holzfässern gelagert.

Shake it, then drink it !

 

Unfiltriert. Wein. Spontangärung. Tonamphore und gebrauchte Fässer, öst. Eiche. 12,0%

15,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Unsere Philosophie in Schlagworten:

Biodynamisch nach Demeter. Sanfter Rebschnitt. Biodiversität und standortangepasste Begrünung. Lebendige Weine. Handarbeit. Spontanvergärung. Handlese. Ausreichend Zeit in Holz- oder Tongebinden. Keine Filtration, keine Schönung. Feinhefe statt Schwefel. Weglassen statt Hinzufügen. Begleiten statt Intervenieren.

Kontakt

Weingut Renner & Mitges.
7122 Gols, Österreich • Obere Hauptstraße 97 office@rennerundsistas.at T +43 2173 / 22 59 | F DW 4
Für Weingutsbesichtigungen und Degustationen bitten wir um vorherige Terminvereinbarung. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

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