Pannobile rot BIO DEMETER 2021

Pannobile wurde 1994 von neun wunderbaren Weingütern in Gols gegründet, mit dem Ziel unsere Herkunft und unsere autochtonen Rebsorten in der Vordergrund zu rücken. Das Wort setzt sich zusammen aus "Pannonien" und "nobel" und meint auch genau das: Weine mit Herkunftscharakter von höchster Qualität.

Bestes Traubenmaterial von unseren wertvollsten Lagen werden für diese Cuvée verwendet. Viel Aufmerksamkeit und vor allem auch Zeit zur Reifung bekommt jeder Pannobile Jahrgang von unserem Weingut.

Im Jahr 2021 haben wir uns dazu entschieden, nur reinsortigen Blaufränkisch für den Pannobile zu verwenden. Die Sorte Blaufränkisch hat unserer Meinung nach das beste Potential für großen Wein, der mit jedem Jahr nur besser wird.

Unser Pannobile kommt daher frühestens zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt.

Gerne leicht gekühlt (14-16°C) servieren.

 

100% Blaufränkisch. Spontangärung. Unfiltriert. Landwein. Große Fässer. 13,5%

25,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Pannobile rot BIO DEMETER 2020

Im heißen Jahrgang 2020 haben wir uns extra angestrengt, um einen sehr leichtfüßigen und angenehm tänzelnden Pannobile in die Flasche zu bekommen.

Ein Youngster, dem eine große Zukunft bevorsteht.

Gerne leicht gekühlt (14-16°C) servieren.

 

BF. Spontangärung. Unfiltriert. Landwein. Große Fässer. 12,5%

25,00 €

  • 1,3 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Pannobile rot BIO DEMETER 2019 MAGNUM

Pannobile. A light version.

Elegant und schlank, feingliedrig und hellbeerig. Kühler Charakter, großartig zum Lagern !

Gerne leicht gekühlt (14-16°C) servieren.

 

ZW/BF. Spontangärung. Unfiltriert. Landwein. Große Fässer. 12,0%

52,00 €

  • 2,5 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Pannobile rot BIO DEMETER 2018 MAGNUM

Pannobile. All equal, all different.

Leichtfüßig, hellbeerig, fruchtig und zugleich würzig. Ein eleganter und frischer Vertreter des heißen und trockenen Jahrgangs 2018. Jugendlich und doch schon so zugänglich !

Gerne leicht gekühlt (14-16°C) servieren.

 

ZW/BF. Spontangärung. Unfiltriert. Landwein. Große Fässer. 12,5%

52,00 €

  • 2,5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Pannobile rot BIO 2017 MAGNUM

Blaufränkisch dominant und unglaubliche Länge mit saftiger Kirsch-Beerenfrucht. Fast wie zum Reinbeißen und definitv zum Leertrinken :)

Dunkles Rubingranat. Violette Reflexe. Zarte Randaufhellung.
Feine Tabakwürze, etwas dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Orangenzesten, frisches Bukett. Komplex, saftig, elegant, feine Tannine, mineralisch im Nachhall, vielseitiger Speisenbegleiter, bereits gut antrinkbar.

 

BF/ZW. Spontangärung. Unfiltriert. Qualitätswein. Große Fässer. 13,0%

52,00 €

  • 2,5 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Pannobile rot BIO 2016

Kühl und engmaschig. Eine Rarität und bald vergriffen!

Feiner Gerbstoff, schöne Würze.

Gerne leicht gekühlt (14-16°C) servieren.

 

ZW/BF. Spontangärung. Unfiltriert. Qualitätswein. Große Fässer. 13,0%

25,00 €

  • 1,3 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Pannobile rot 2010

Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand.
Mit dunkler Mineralik unterlegte Beerenfrucht, feine Gewürznoten, pfeffrige Würze, zart nach Orangenzesten.
Saftig, engmaschige Textur, reife Herzkirschen, feine Tannine, die dem Wein Länge geben, frisch strukturiert, straff und präzise, gute weitere Reifeaussichten.
ZW/BF. Spontangärung. Kleine gebrauchte Fässer. 13,5%

23,00 €

  • 1,3 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Pannobile weiss 2008

Ein weisser Pannobile, der fantastisch gereift ist. Manche Weine brauchen einfach Zeit, um so richtig zu strahlen. Unsere Eltern waren immer schon bestrebt, das zu bedenken und bei ausgewählten Weinen eine kleine Menge zurückzulegen. So können auch wir noch auf eine kleine Auswahl gereifter Pannobiles zurückgreifen und das Potential dieser wunderbaren Weine wertschätzen.

 

100% WB. Spontangärung. Kleine gebrauchte Fässer. 13,5%

20,60 €

  • 1,3 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Unsere Philosophie in Schlagworten:

Biodynamisch nach Demeter. Sanfter Rebschnitt. Biodiversität und standortangepasste Begrünung. Lebendige Weine. Handarbeit. Spontanvergärung. Handlese. Ausreichend Zeit in Holz- oder Tongebinden. Keine Filtration, keine Schönung. Feinhefe statt Schwefel. Weglassen statt Hinzufügen. Begleiten statt Intervenieren.

Kontakt

Weingut Renner & rennersistas

Stefanie und Georg Renner

7122 Gols, Österreich • Obere Hauptstraße 97 office@rennerundsistas.at T +43 2173 / 22 59 | F DW 4

https://www.rennerundsistas.at
Für Weingutsbesichtigungen und Degustationen bitten wir um vorherige Terminvereinbarung. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.    

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rennersistas BOTTLEFISH
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